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L-55乳酸菌とは

L-55乳酸菌とは、オハヨー乳業が人間の赤ちゃんから発見した、ヒト由来の乳酸菌で、正式名称は「ラクトバチルス・アシドフィルス・L-55株」です。

L-55乳酸菌の特徴は、胃酸に強く、生きた状態で腸まで届くということ。

ビフィズス菌や乳酸菌などは、一般的に胃酸や胆汁酸などに弱く、消化の過程で死滅してしまうとされています。死滅しても免疫力アップの効果は期待できますが、便秘解消効果はあまり期待できなくなります。

そのため、善玉菌は生きた状態で大腸まで到達することが求められるのですが、L-55乳酸菌は人工胃液混合物と人口腸液混合物をつかった耐性試験で、pH3〜4の条件下で100%生き残ることが確認されています。

空腹時の胃内では、pH1〜2という環境になっているため、生き残るのは難しいかもしれませんが、食後の胃内はpH4〜5程度なので、試験結果によれば100%生き残ることができると考えられます。

また、腸管付着性についても、一般的なヨーグルトに使われるブルガリア菌やサーモフィラス菌よりも高いことがわかっています。

乳酸や酢酸などを産生して腸のぜんどう運動を促進したり、悪玉菌の増殖を抑えたりするには腸に長く留まることが必要ですが、L-55乳酸菌はその機能性が高いということです。

※ pHは酸性度もしくはアルカリ性度をあらわす単位で、数値が低いほど酸性度が高い(アルカリ性度が低い)ことを示します。ピーエイチ、もしくはペーハーと読みます。

花粉症の症状緩和効果

L-55乳酸菌には、アレルギー症状を緩和する作用があります。

花粉症の症状がわかりやすく出る「花粉症モデルマウス」を使った動物実験では、鼻をかいたりクシャミをしたりする頻度が、抗アレルギー剤であるトラニラストを投与されたマウスと比較して同程度になったとのこと。

つまり、アレルギーを抑える薬と、同じくらいの効果が確認されているということです。

参考 : 花粉症の症状緩和について | L-55乳酸菌について | オハヨー乳業 基礎研究室

上記の記事にあるグラフを見ると、むしろ抗アレルギー剤を投与されたマウスよりも、鼻掻き行動とクシャミ反応が改善されているように見えます。

また同じように、アトピー性皮膚炎の症状緩和効果も、マウスを使った実験で確認されています。

参考 : 抗アレルギー作用(アトピー性皮膚炎の症状緩和) | L-55乳酸菌について | オハヨー乳業 基礎研究室

なぜ花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー症状が緩和されるのかというと、その原因と考えられる「IgE抗体」が、L-55乳酸菌を摂取することで少なくなるからだと考えられます。

カラダの抵抗力のみなもとである免疫細胞には種類があり、そのなかで、強力にアレルゲン(抗原)に対抗できるのが「抗体」というものです。

抗体には5種類があり、それぞれ免疫システムを担っているのですが、そのうちのひとつIgE抗体は、アレルギー反応を起こす原因になってしまうのです。

そのため、アレルギー症状を抑えるためにはIgE抗体の量を減らすことが必要なのですが、L-55乳酸菌にはその機能が備わっており、花粉症やアトピー性皮膚炎の症状を緩和できるということなのです。

L-55乳酸菌入りのヨーグルト

L-55乳酸菌はオハヨー乳業独自の善玉菌であり、オハヨーが出している商品、もしくはオハヨーと他社が共同で出している商品に含まれています。

オハヨーとHanakoがコラボレーションした「Hanakoとコラボした生乳ヨーグルト」は、香料や安定剤などの添加物が使用されておらず、生乳と砂糖だけで仕上げられています。

コンビニのセブンイレブンなどで購入できる、セブンプレミアムの「生きて腸まで届く乳酸菌入り ブルーベリー のむヨーグルト 200g」は、善玉菌を増やす作用のあるガラクトオリゴ糖が含まれた商品です。

ほかにもオハヨーが製造・販売しているヨーグルトや飲むヨーグルトなど、多くの商品に含まれているので、L-55乳酸菌が気になる方は、ぜひスーパーなどで探してみてください。

ただし、一般的にヨーグルトには脂質が少なからず含まれていますし、飲むヨーグルトには糖質が多めに含まれていますので、食べ過ぎ・飲み過ぎは逆効果になりますので気をつけましょう。

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